vin (guyane)

Chargé / Chargée de promotion du tourisme local

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ménétréol-sous-Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'équipe de Domaine Gitton à Ménétréol-sous-Sancerre (18300) pour vous former et devenir Chargé(e) d'œnotourisme. Intégrez un parcours de formation d'une durée de 6 mois comprenant 80% du temps en entreprise et 20% du temps en formation au CFPPA de Cosne sur Loire (58) dans le cadre d'un contrat de professionnalisation avec à l'issue un CDI temps plein dans le domaine. Démarrage prévu en Mars 2026. Cette formation comprend : L'accueil et l'accompagnement des visiteurs, l'organisation et l'animation de visites et dégustations, la vente et la valorisation des produits et du territoire, la construction et la gestion de projet ainsi que l'anglais professionnel et l'anglais du vin pour une clientèle internationale. Les missions du poste à terme : -Accueil clientèle professionnelle au domaine, dégustations de vins, ventes et encaissements ; -Relation client /commerce ; -Communication ; -Préparation de commandes ; -Support administratif : comptabilité, classement des factures etc. Les pré-requis : - Avoir + de 18 ans - Bonne maîtrise de l'anglais ***Candidatez pour être positionné(e) sur la réunion d'information et de recrutement du Jeudi 5 Mars de 10h à 12h***

Caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Rustiques, 11, Aude, Occitanie

Domaine à proximité de Carcassonne, recherche un(e) caviste avec Expérience sur poste similaire. Préparation des vins à la mise : filtration (filtre à terre et filtre à plaques), collage, stabilisation, mesure indice de colmatage, analyses... - Chargements/ déchargements citernes - Travaux de vinification : pressurage, débourbage, soutirage, décuvage... - Travaux d'élevage : ouillages réguliers, gestion des barriques - Gestion de l'hygiène et de la stabilité globale en cave (nettoyage et désinfection des cuves, barriques, gestion des températures et des sulfitages, veille chapeaux flottants...) - Exécution des stocks des vins en vrac de fin de mois Profil recherché : 1ère expérience exigée Passionné, autonome, rigoureux, esprit d'équipe. Prise de poste en mars/ avril 2026.

Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Ce bistrot/ bar à vin cultive la cuisine simple à base de produit frais et une ambiance décontractée le soir alliant bar à vins et dégustation de tapas, recherche son Chef de partie H/F Vous rejoindrez une brigade composée de 3 personnes +1 plongeur. Vous êtes capable de travailler de tourner au froid et au chaud (mise en place et dressage des salades et cuisson des burgers) Le restaurant peut accueillir 40 à 60 cvts maxi par service. L'activité du soir en tapas et planche est 40/60 cvts Vous maîtrisez les normes d'hygiène et les stockages des denrées alimentaires. Cuisine climatisée. Conditions : - CDI au 15/03 - Salaire de 2000 € net avec aide au logement au démarrage , puis 2200 € net non logé - Fermé le dimanche et un soir de la semaine

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

***Poste de chef.fe de rang en CDI, 42h par semaine, salaire attractif.*** Si vous souhaitez faire partie de notre aventure, travailler au sein d'un bib gourmand qui privilégie confort de travail, si vous êtes motivé.e à valoriser des produits de qualité, issus d'une sélection de producteurs locaux passionnés pour une clientèle qui aime se faire plaisir dans une ambiance conviviale; rejoignez nous en postulant! Le plus, une belle carte des vins avec une mise en avant de nos vignerons(es) Jurassiens(es) mais pas seulement, dégustations et rencontres font aussi partie de notre partage au quotidien. Etablissement fermé le dimanche et le lundi, le jeudi soir de Novembre à Mars. **Missions: Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience culinaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour garantir un service de haute qualité. **Responsabilités principales : Accueillir et installer les clients. Présenter les menus et conseiller les clients sur les choix de plats et de vins. Assurer un service professionnel et courtois. Veiller au bon déroulement[...]

Chef / Cheffe de cave

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ville-Dommange, 51, Marne, Grand Est

Désireux.se de piloter un bel outil de transformation dans un esprit de coopération ? Devenez sans plus tarder notre Œnologue Chef de cave FH ! Inspiré.e par le Vignoble et passionné.e par la vinification, vous élaborez nos 17 cuvées (200 ha) et conduisez les différentes opérations de cuverie en proximité avec nos Adhérents. Les secrets de votre réussite ? - Organiser l'activité cuverie : définition des enjeux, planification des travaux et détermination d'échéances intermédiaires, structuration des dégustations, gestion des stocks, des commandes de matières sèches et de produits œnologiques. - Elaborer les cuvées : respect des standards qualité du process, pilotage des conditions de tirage, supervision et participation active aux opérations de vinification et d'élaboration, identification des pistes d'amélioration, organisation des dégustations collégiales de vins clairs. - Animer l'esprit communautaire : pilotage des dossiers qualité (normes ISO) et de la traçabilité, organisation de temps de partage du savoir-faire œnologique avec les adhérents, investissement de la relation avec les Adhérents et les Maisons, proposition d'ateliers de réflexion avec les adhérents.[...]

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

VY resort renforce aujourd'hui son pôle restauration et recrute un Responsable de salle en CDD pour la saison 2026 au sein de l'Hôtel des Célestins*****. dans le cadre d'un contrat à durée déterminée, et en collaboration étroite avec le Responsable de la Restauration et la Direction de l'établissement, vous assurez la gestion opérationnelle de la salle et garantissez un niveau de service conforme aux standards haut de gamme de l'hôtel. Vous intervenez comme un véritable relais managérial, capable d'être rapidement opérationnel(le). VOS MISSIONS MANAGEMENT & COORDINATION DES ÉQUIPES - Organiser et ajuster les plannings des équipes de salle en fonction de l'activité en coordination avec le responsable petit déjeuner, la coordinatrice séminaire et la cheffe de bar. - Encadrer, animer et motiver les équipes afin d'assurer la continuité et la qualité du service. - Appliquer et faire respecter les standards de service, procédures internes et normes d'hygiène et de sécurité - Assurer la formation opérationnelle des équipes en place et accompagner l'intégration des renforts saisonniers ou temporaires - Être un appui quotidien pour les équipes et un interlocuteur privilégié de la[...]

Responsable des ventes

Emploi Négoce - Commerce gros

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché à la direction, vous êtes le garant de la performance et de l'image du point de vente. Nous cherchons un responsable de la vente de vins et spiritueux passionné, dynamique, afin de développer les activités commerciales dans le magasin et en ligne. 1) Accueillir, conseiller de manière experte et personnalisée 2) Assurer la vente de vins, champagnes et spiritueux, fidéliser la clientèle et promouvoir 3) Mettre en valeur les produits en boutique (merchandising, animations, dégustations) 4) Mettre en valeur les produits en ligne (photo, descriptions, commentaires), assurer le bon fonctionnement du site 5) Gérer les stocks, et le réassort, préparer l'expédition de commande en ligne et suivre la livraison 6) Assurer l'encaissement en respectant les procédures 7) Travailler en présentiel du mardi au samedi au magasin 9H-12H, 14H-18H, 35H/semaine

Comptable principal / Comptable principale

Emploi Négoce - Commerce gros

Reims, 51, Marne, Grand Est

Rejoignez un acteur majeur du secteur viticole présent en Champagne et Bourgogne et contribuez à la gestion complète et autonome de la comptabilité de ces structures. Intégrez un groupe familial ancré dans les plus prestigieuses vignobles français. Vous assurez la tenue complète de la comptabilité, depuis la saisie des opérations jusqu'à l'établissement des comptes annuels de plusieurs sociétés dans le domaine du vin et champagne. Vous bénéficiez dès votre arrivée d'un accompagnement solide et de l'appui des compétences du Groupe, dans un cadre professionnel structuré. Vous êtes en relation directe avec les commissaires aux comptes et les avocats fiscalistes. Vos principales missions : - Tenue de la comptabilité - Elaboration des rapprochements bancaires - Règlements fournisseurs, suivi des comptes clients et fournisseurs - Gestion de la trésorerie - Etablissement des déclarations fiscales : TVA, impôt société, DAS2, IFU, liasse fiscale, intégration fiscale en lien avec les fiscalistes - Elaboration des comptes annuels et préparation du dossier de révision pour le commissaire aux comptes Dans le cadre de la consolidation du groupe, vous intégrez les comptes des sociétés[...]

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi

Montcornet, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Propriétaire d'un Bar à Cocktails de 200m2 ,situé à Montcornet (02) recrute un vendeur expérimenté , si possible titulaire d'un permis d'exploitation , pour gérer l'activité de cette enseigne . Statut non salarié ( auto-entrepreneur ou profession commerciale) .

Chef / Cheffe de cave

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sury-en-Vaux, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Domaine Philippe Raimbault, situé à Sury-en-Vaux (18300), en AOC Sancerre, Pouilly-Fumé et Coteaux du Giennois, sur une surface totale de 17 ha en viticulture raisonnée (certification Terra Vitis), recherche un(e) assistant(e) caviste. En étroite collaboration avec le responsable d'exploitation, vous devrez assurer, de manière autonome, l'ensemble des travaux de la cave, de la réception de la récolte jusqu'au conditionnement des vins. Missions : Travaux de cave : pompage, soutirage, assemblage, filtration, ouillage Préparation des commandes Mise en bouteilles Accueil de la clientèle : dégustations et visites de cave (français / anglais) Suivi des stocks Maintien d'une bonne hygiène générale Chargement et déchargement des transporteurs Entretien du matériel de cave Investi(e) au quotidien dans vos missions, vous serez capable de prendre des initiatives et de participer avec motivation aux projets du domaine. Profil recherché : Idéalement Bac Pro ou BTS viticulture-œnologie, ou expérience équivalente Connaissances du travail de cave Motivé(e), dynamique, autonome et sérieux(se) Intérêt pour le vin Pour un début de contrat mi mars idéalement.

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Tu sors de l'école hôtelière (Bac Techno, Bac Pro ou BTS) ou bien, tu as déjà quelques expériences, nous serions ravis de t'accueillir dans notre équipe et de te faire participer à son développement. Intégrer notre équipe, c'est avant tout un choix « humain » : une équipe à l'écoute, bienveillante et passionnée pour offrir le meilleur à nos clients. Nous avons encore de nombreux challenges à relever, ta motivation et ton énergie seront les bienvenus dans cette belle aventure ! Missions principales : - Mettre en place le restaurant et gérer les réservations. - Encadrer et animer des différents services de la semaine. - Animer et entretenir notre fichier client. - Gérer les commandes en lien avec la salle : boissons, produits d'entretiens, fromages, fruits pour le bar. - Participer à la conception de la carte des boissons : cocktails, accord vins, spiritueux. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que les plans de nettoyage. - Former ses commis, apprentis ou stagiaire Savoir & Savoir-Faire : - Bonne communication, sens du relationnel. - Connaissances minimums sur les boissons (vins, bières, spiritueux). Connaissance[...]

Assistant commercial / Assistante commerciale

Emploi Agriculture - Sylviculture

Villeneuve-lès-Maguelone, 34, Hérault, Occitanie

Villa Exindrio, Domaine viticole familial situé à Villeneuve les Maguelone, à proximité de Montpellier et du littoral, recherche un(e) assistant(e) commercial et administratif. Vous rejoignez une équipe dynamique afin de contribuer à un projet moderne initié en 2021 par la reprise de l'exploitation. Cette création de poste a pour objectif de permettre à l'exploitation d'aborder une nouvelle étape de son développement. Le domaine produit et commercialise des vins IGP et AOP à destination d'une clientèle de professionnels et de particuliers. Nous développons également une offre d'agritourisme, accueil au domaine, gîtes et privatisations. Votre rôle au sein du domaine : Le poste est basé au siège de l'exploitation à Villeneuve les Maguelone. Vous travaillez en lien étroit avec le chef d'exploitation, la commerciale et le réseau de distribution. Sur une partie de votre temps de travail vous assurez le support administratif de l'exploitation et des projets. Certaines missions pourront être modulées en fonction du profil et de vos motivations. Vos missions principales : - Suivi de la prospection commerciale et suivi de la relation (phoning, e-mailing, prise de rendez-vous[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Etablissement situé zone industrielle Nantes Est, proximité Haluchère. Nous recherchons un barman(aid) passionné (e) et dynamique pour rejoindre notre équipe . Si vous aimez le contact client, avez le sens du service, et souhaitez faire partie d'une aventure excitante dans un établissement à l'ambiance conviviale, cette offre est faite pour vous ! Missions : Accueillir et conseiller une clientèle exigeante Préparer et servir des boissons (cocktails, vins, bières, etc.) avec professionnalisme et créativité. Assurer un service fluide et rapide tout en garantissant une expérience client exceptionnelle. Maintenir un espace de travail propre, rangé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement du bar. Créer une atmosphère conviviale et chaleureuse, propice à un moment agréable pour les clients. Profil recherché : Expérience en tant que serveur ou barman dans un environnement similaire. Connaissance des vins et des bases en mixologie (cocktails, préparation de boissons originales). Sens du service client, à l'écoute des besoins des clients et capacité à gérer une clientèle exigeante. Dynamisme, bonne présentation,[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le Pottolo cherche une serveuse ou un serveur dynamique et expérimenté.e. Le restaurant : Au coeur du Petit Bayonne, nous proposons une cuisine de qualité dans une atmosphère décontractée et chaleureuse. Notre clientèle est essentiellement composée d'habitués fidèles que nous avons à cœur de satisfaire pleinement, et de vacanciers ou de curieux venus s'aventurer sur recommandation. Outre la qualité et le soin, notre credo c'est « Pas de panique à bord, le fun et la vitesse d'abord ». Le poste : Vous gérez le service d'une salle de 20 couverts ou d'une terrasse abritée de 20 couverts (+1 saisonnier en salle en juillet et août). Vous préparez la salle de restaurant, accueillez les clients, prenez leur commande et les conseillez en vin, servez et présentez les plats, débarrassez, encaissez et nettoyez. Vous travaillez 5 jours par semaine (mercredi soir, jeudi soir, vendredi midi et soir, samedi midi et soir, dimanche midi), vous avez 2 jours consécutifs (lundi et mardi) de repos. Vos qualités : Fiable, diplomate et jovial. Vous êtes présent et ponctuel, vous maîtrisez l'art de l'écoute et de la communication avec les clients comme avec vos collaborateurs, vous prenez la[...]

Commercial / Commerciale auprès des particuliers

Emploi Négoce - Commerce gros

Scherwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Formation en France (CDD 24 mois)) Immersion complète au domaine Achillée en Alsace : vignes, vinification, biodynamie, produits, storytelling et méthodes commerciales terrain. Modalité de poste VIE à voir avec l'employeur. Le profil recherché - Français(e) éligible au VIE - Anglais courant indispensable (espagnol = gros plus) - Intérêt réel pour le vin (le vin naturel est un vrai bonus) - À l'aise avec la vente, la prospection et le terrain - Autonome, organisé(e), et réactif - Bonne compréhension de la culture américaine Avantages : Flextime Prise en charge du transport quotidien Réductions tarifaires Expérience Vente: 2 ans (Optionnel) Permis/certification: Permis B (Requis)

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Finance de marché

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

RÉCEPTIONNISTE EN HÔTELLERIE (H/F) / HÔTEL LA MÈRE GERMAINE (4*) Vous rêvez de travailler dans un lieu d'exception, entre vignobles et patrimoine provençal ? L'Hôtel **** de la Mère Germaine, maison centenaire au cœur de Châteauneuf-du-Pape dont la table est référencée au Guide Michelin 1*, recherche un(e) Réceptionniste (H/F) pour la saison 2026 dès la mi-mars. Imaginez-vous accueillir des voyageurs du monde entier dans un hôtel intimiste de 12 chambres et suites, niché au cœur du village de Châteauneuf-du-Pape, avec vue sur les vignobles classés. Spa, restaurants gastronomique et bistronomique, deux gîtes de luxe. Vous serez au centre d'un univers où l'art de vivre provençal rencontre l'excellence hôtelière. Votre mission : Orchestrer des séjours inoubliables Bien plus qu'un simple réceptionniste, vous serez l'ambassadeur(rice) de l'art de recevoir à la française. Sous la responsabilité du Directeur d'Hébergement, votre quotidien sera rythmé par : L'accueil et la relation client : -Accueillir chaleureusement nos hôtes et transformer leur arrivée en un moment mémorable ; -Anticiper leurs besoins, faciliter leur séjour et créer cette petite magie qui fait toute la[...]

Animateur / Animatrice de vente

Emploi Agriculture - Sylviculture

Brem-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

Description du domaine et du poste : Jeune domaine viticole situé à Brem-sur-Mer sur le littoral vendéen, entre Les Sables d'Olonne et Saint Gilles Croix de Vie. Nous comptons 9,5 hectares de vignes menées en viticulture biologique et biodynamique. Dans le cadre du développement du domaine établi depuis 2017, nous recherchons un ou une salarié(e) polyvalent(e) qui sera en charge d'accueillir notre clientèle et de gérer la vente des vins au domaine. Vous serez le point de contact principal pour nos clients particuliers, garantissant un service de qualité et une satisfaction optimale. Vous aurez également à gérer une partie de l'administration des ventes en back office. Responsabilités : Vous pourrez être amené(e) à effectuer ou participer aux tâches suivantes : Accueil clientèle & vente : - Animation des dégustations et ventes de nos 11 cuvées, - Participer à l'administration des ventes du domaine (facturation, livraisons, mails) - Accueillir, conseiller et assurer une expérience client, - Gestion d'un point de vente (gestion de la caisse, suivi des stocks, préparation des commandes...), - Fidélisation de la clientèle et contribution à l'attrait des touristes pour le[...]

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agroalimentaire

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

** Employeur présent au salon TAF le mercredi 11 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes de Millau ** Sous la responsabilité des 2 co-gérants, les missions principales sont les suivantes : - Vente à emporter à la Brasserie, - Service dans notre espace Buvette, - Tenue de caisse - Accueil du public - Organisation de visites guidées de la Brasserie (après formation) Les missions de l'employé.e pourront évoluer en fonction de ses intérêts et aptitudes. D'autres tâches ponctuelles pourront également lui être confiées en fonction de l'activité (aide ponctuelle à la mise en bouteille, préparation de commandes et livraisons, marchés) Une expérience d'accueil dans le tourisme ou de service (bar, restaurant) serait un plus. Connaissances souhaitées ou exigées : Une connaissance du milieu brassicole ou de l'artisanat local serait un plus. Compétences et aptitudes : - Être débrouillard - débrouillarde et autonome - Avoir un bon relationnel avec nos clients - Gérer les situations de stress - Aimer travailler en équipe dans un environnement familial - Une connaissance du milieu brassicole et du processus de fabrication peut être un plus. Contrat 25h mais possibilité de faire des[...]

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux viticole depuis 1959, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres et suites élégantes, un restaurant gastronomique et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine, dans notre Chai architectural, par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Description du poste - Pilote les activités de l'équipe du service de Réception - Assure un accueil professionnel et chaleureux de la clientèle et présente la Maison ainsi que ses différents services - Développe le service de conciergerie - Participe à la garantie de l'excellent déroulement du séjour des[...]

Opérateur / Opératrice sur cuir, peau ou matériaux associés

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Charenton-le-Pont, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

CLM CC CONTREMAITRE PREPARATIEUR VINS & SPIRITUEUX Groupe Industriel faisant parti des leaders mondiaux de la fabrication et de la distribution de vins et spiritueux au travers d'une quarantaine de marques et 42 sites de fabrication situés principalement en Europe et dans les Dom Tom. Son site de production du Val de Marne destiné principalement à la création et l'embouteillage de spiritueux recherche suite à un prochain départ en retraite, un Contremaitre en charge de la préparation des liquides en vue de la mise en production. Missions : En partenariat avec le Chef de Cave vous préparez les liquides conformément aux spécifications et répondez aux demandes spécifiques émanant du Chef de la Cave, à savoir : - lors de la réception et de l'expédition des liquides : le contrôle des documents / l'examen des liquides en vue d'autorisations de dépotage en cuve de réception et répartition / codification des réceptions expéditions - l'encadrement des cavistes : répartition et distribution des tâches/ respect des règles d'hygiène et de sécurité / traçabilité du produit/ vérification et contrôle des enregistrements / formation - Suivi de cuverie : planification- codification[...]

Adjoint(e) au responsable QSE en industrie

Emploi Agroalimentaire

Merpins, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

DISTILLERIE DE LA TOUR, PME familiale dynamique à taille humaine située près de Cognac, œuvre depuis 1989, à accompagner dans leurs approvisionnements les marques de vins et de spiritueux premiums en France comme à l'international. Sur 6 sites de production (Charentes et Gers), avec une équipe de 90 collaborateurs et des relations privilégiées avec plus de 1 000 viticulteurs, DISTILLERIE DE LA TOUR exploite un vignoble de 160Ha, deux distilleries, plusieurs chais et sites de vieillissement. Dans le cadre d'un remplacement congé maternité, DISTILLERIE DE LA TOUR recrute : Un(e) Adjoint(e) au Responsable QHSE (H/F) - Poste et missions : Rattaché(e) au Responsable QHSE, vous prendrez en charge les missions suivantes : Qualité, sécurité alimentaire : - Animer la démarche QHSE au sein de l'entreprise - Participer aux revues de processus et aux revues de direction - Participer aux audits de certification/labellisation (Norme ISO 22000, Bio) - Participer aux audits clients et à la réalisation des tests de traçabilité - S'assurer de la mise en œuvre effective des procédures, modes opératoires et enregistrements - Planifier et participer aux audits internes fournisseurs/prestataires -[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier/ere polyvalent(e) pour notre Bistrot Bar à vins "l'Oppidum", planches gastronomiques 100% Val de Loire et cuisine maison. Vous êtes motivé(e), savez travailler en équipe et êtes passionné(e) par les produits du terroir. Au sein de Caves troglodytes datant du 15ème siècle, notre bistrot vous accueille dans un cadre unique face à la Loire. Venez exprimer votre créativité au sein de notre équipe de professionnels du vin. * Vos missions: - Préparation et mise en place des produits - Maitriser la confection de plats du jour - Préparer et conditionner les produits dédiés à l'épicerie fine - Approvisionner l'épicerie et assurer la vente - Assurer l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Accueillir et diriger les clients - plonge * Vos compétences : - avoir un réel intérêt pour le métier de cuisinier et les produits du terroir - savoir travailler en autonomie - être bien organisé - maîtriser toutes les techniques de base en cuisine : recette, préparation, cuisson, etc. - travailler en équipe - être à l'écoute des directives - polyvalent - être force de propositions *[...]

Linger / Lingère

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux viticole depuis 1959, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres et suites élégantes, un restaurant gastronomique et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine, dans notre Chai architectural, par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Description du poste Nous recherchons une professionnelle engagée, fière de son savoir-faire, pour rejoindre notre équipe lingerie et contribuer, avec exigence et élégance, à l'excellence de notre établissement. Dans le respect des standards les plus élevés de l'hôtellerie de caractère, vous : - Réceptionnez[...]

Réceptionniste

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux viticole depuis 1959, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres et suites élégantes, un restaurant gastronomique et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine, dans notre Chai architectural, par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Description du poste Vous êtes prêt pour cette mission si : - Vous aimez travailler à la campagne, la nature luxuriante et le cadre bucolique qu'elle offre - Vous avez un excellent sens de l'accueil et du service et vous avez ce « petit plus » de capital sympathie - On vous reconnait pour votre sens de[...]